Paula Nerlich utilise les déchets alimentaires d'une chocolaterie pour créer un biomatériau solide

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Chez Punctuate Design, nous aimons mettre en avant les designers qui s'engagent pour le développement durable, ceux qui veillent à la circularité des produits qu'ils conçoivent et qui de façon générale intègrent la préservation de l'environnement dans leurs travaux. À travers les « personnalités du jour », nous souhaiterions vous présenter ces designers qui nous inspirent au quotidien.

PAULA NERLICH 

Aujourd'hui, nous vous présentons Paula Nerlich, une designer berlinoise, basée à Newcastle, dont la spécialité est de concevoir des matériaux circulaires. Chez Punctuate Design, nous avons eu le plaisir de travailler avec elle sur l'un de ses nombreux matériaux et avons développé le concept KUSK, fabriqué à partir du matériau COCOA. Voici son histoire...

Son engagement

L’engagement écologique de Paula est issu d’un cheminement personnel et n'est pas l’héritage de son éducation ou de son parcours scolaire. Elle raconte qu’à l’époque, lorsqu’elle était encore à l’école des Arts, le développement durable était une question encore très peu abordée. Pourtant Paula a toujours été attentive et cela depuis son plus jeune âge, au monde qui l’entoure, ainsi qu’à sa faune et à sa flore. Rapidement, elle comprend les enjeux qui menacent notre planète et décide d’agir en conséquence.  

Elle a décidé de faire de la préservation de notre environnement une priorité, d'abord dans sa vie personnelle, en décidant par exemple de devenir végétarienne, puis végétalienne, puis dans sa vie professionnelle, à travers son travail de designer de matériaux. "Aujourd'hui, nous devons nécessairement changer", explique-t-elle. "C'est une évidence, surtout pour notre génération".

Son travail en tant que designer de matériaux

© Paula Nerlich

Paula a la sensation de découvrir un peu plus chaque jour, son métier de designer matériaux. En effet, bien qu'elle ait suivi une formation de designer, elle a d'abord étudié la mode et le design textile, avant de développer sa passion pour les matériaux.

"Ce qui m'intéresse dans ce rôle, c'est de pouvoir réfléchir au cycle de vie complet des matériaux", explique-t-elle.

Lorsque l'on envisage le design de manière circulaire, comme le fait Paula, il faut tenir compte des différentes étapes que traverse un produit, de sa création jusqu’à sa fin de vie.  

Dans sa démarche écologique, Paula s'intéresse systématiquement a la provenance des ressources qu’elle utilise et anticipe toujours la fin de vie de ses créations. " C'est pour moi le rôle d'un designer de matériaux circulaires ". Pour finir, elle nous confie être passionnée par les textures et les couleurs, qui animent également l'esthétique de son travail.

Sa définition du design

"Le design est comme une clé, il sert à ouvrir des portes, qui une fois ouvertes nous aident à explorer différents aspects de notre vie."

Paula est fascinée par les multiples facettes du design et les nombreuses perspectives qu’elles lui offrent. Elle conçoit le design comme un moyen de communiquer, un espace où l'on peut repenser librement le monde qui nous entoure, un espace où l'on peut voir ses objectifs se réaliser de manière concrète. Le design est directement applicable, il est comme la traduction d’une idée en un produit réel. 

L'objectif de ses recherches

©TobiasJänecke

A travers ses recherches, Paula veut montrer qu’il est possible de trouver des solutions innovantes, de créer des matériaux durables avec un faible impact sur notre planète, sans pour autant avoir un lourd bagage scientifique. Partant de ce principe, elle développe plusieurs concepts, tels que Aqua Faba Foam et le COCOA. Dans le cadre de ses recherches sur les matériaux, elle développe des mousses et des bioplastiques végétaliens et compostables. Dans des projets tels que BioFashion, elle cherche à révéler le potentiel des vêtements de demain grâce aux biomatériaux. Les recherches de Paula sont très variées et nous avons dû sélectionner un matériau pour cette interview. Notre choix s’est évidemment porté sur le développement du matériau COCOA, que nous avons utilisé lors de notre collaboration sur KUSK.

A l’origine du matériau COCOA

COCOA est un matériau ingénieux, composé à 50% des coques protégeant initialement les fèves de cacao, mélangées à d'autres ingrédients véganes, compostables et respectueux de l’environnement. Paula sélectionne à l’époque cet ingrédient insolite, qui représente chaque année plusieurs tonnes de déchets. En effet, dans l’industrie du cacao, seule la fève à de l’importance et seule une partie des surplus de la production de chocolat trouve une utilisation ultérieure. Fidèle à ses objectifs, la designer fait aussi en sorte de créer un matériau réutilisable et compostable. Grâce à ce concept innovant, Paula limite l’accumulation des déchets et propose une alternative circulaire.

COCOA, ©Raumprobe

La conception de COCOA fut cependant loin d’être aisée. En effet, comme pour tout travail expérimental, il est nécessaire de faire de nombreux essais avant d’obtenir un résultat satisfaisant. Paula reconnaît avoir dû s’y reprendre à plusieurs reprises avant d’être pleinement satisfaite de la texture de de son matériau et de sa forme physique. Elle nous raconte enfin avoir dû travailler dans sa cuisine durant le confinement, car elle ne pouvait alors plus accéder à son espace de travail habituel. Une expérience que la designer n’est pas prête d’oublier. 

Elle acheva finalement la première étape du développement de COCOA et se lança aussitôt un nouveau défi : créer un produit physique, à partir de son nouveau matériau. C’est dans cet objectif qu’elle débuta le projet KUSK, en collaboration avec notre studio Punctuate Design.

Sa collaboration avec Punctuate Design

KUSK est un concept destiné à l'industrie du cosmétique. Paula nous explique ce choix : "Les consommateurs sont de plus en plus impliqués dans l'industrie du maquillage, et c'est une industrie qui génère beaucoup d'emballages et de déchets plastiques". Les récipients KUSK ne sont pas de simples contenants, ils doivent permettre aux utilisateurs de produire leurs propres cosmétiques ou produits de soins : "Beaucoup de gens cherchent des produits naturels à faire eux-mêmes à la maison, beaucoup expérimentent le DIY, ils veulent leurs propres produits de soins, sans plastique ni ingrédients toxiques". Paula ajoute également que le cacao contient des antioxydants qui sont bénéfiques pour les produits cosmétiques.

KUSK, image par Punctuate Design, ©Thibault Lerailler & Paula Nerlich

Paula raconte avoir été très enthousiaste à l’idée de collaborer avec Punctuate Design pour développer un produit à partir de COCOA. Elle s’est également reconnue dans la philosophie de notre studio:

"Thibault (le fondateur du studio) est un designer produit, j'ai été convaincu par son approche et son engagement, nous avions les mêmes valeurs".

Elle ajoute ensuite pour conclure :

"Kusk est le reflet de notre travail en collaboration, la première étape a été de faire la recherche sur le COCOA, puis il a fallu étudier les moyens d'exportation le produit, puis Thibault a développé un concept qui pourrait être industrialisé".

Paula et ses projets futurs 

Paula est une designer extrêmement polyvalente, capable de gérer ses travaux de recherche, de développer de nouveaux matériaux, tout en exerçant d’autres activités. Elle offre régulièrement son temps et son expertise à diverses institutions académiques, par le biais de l'enseignement. Prenant appui sur ses recherches et ses travaux de design, elle donne des conférences sur l'importance de la circularité et la valeur des déchets, ce qui donne lieu à de véritables échanges avec les étudiants. Nous lui avons demandé comment elle parvenait à assumer toutes ses tâches et sa réponse fut la suivante : "C'est difficile de tout gérer, mais c'est toujours amusant et cela m'a soutenu dans mon doctorat".

Actuellement, Paula travaille sur le concept HBI (Human-Bacteria Interfaces), qui vise à améliorer la compréhension des interactions entre le monde humain et le monde microbien. Ce projet innovant et futuriste a déjà abouti à la création d'un premier prototype tangible : ALI.

LIEN : https://drivingthehuman.com/prototype/human-bacteria-interfaces/

Francois Savaton
Rédacteur pour Punctuate Design / Étudiant à Sciences Po Rennes (France), campus de Caen, spécialisé dans les questions d'environnement et de développement durable.